ชาบู กับหมูสามชั้น สันคอสไลด์ เป็นของคู่กันมากครับ แต่การกินชาบูก็ต้องแลกมาด้วยมวลไขมันที่มากขึ้น แคลที่เยอะขึ้น และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แต่ร้านชาบูอร่อยๆก็มีหลายร้านเหลือเกิน อยากกินแทบทุกวัน จะกินยังไงให้ไม่อ้วนถึงแม้จะกินบ่อยๆ
บทความนี้มีคำตอบให้ครับ
วิธีกินชาบูบ่อยๆแต่ไม่อ้วน
- เน้นผักเป็นหลัก
- ชาบูมีข้อดีตรงที่สามารถเลือกทาน ผักสด ได้เยอะ การเลือกใส่ผักหลากหลายชนิดในหม้อชาบู เช่น ผักกาดหอม, ผักบุ้ง, เห็ด หรือ ฟักทอง จะช่วยเพิ่มไฟเบอร์ให้ร่างกาย และทำให้ทานอิ่มเร็วขึ้น
- ผักไม่เพียงแค่ให้สารอาหารที่ดี แต่ยังช่วยให้ร่างกายไม่ดูดซึมไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป
- เลือกโปรตีนที่มีไขมันต่ำ
- การเลือก เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา, เนื้อไก่ไม่ติดมัน หรือ เต้าหู้ จะช่วยลดปริมาณไขมันในมื้อชาบู
- หากอยากทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงเช่น เนื้อวัว หรือ หมู ให้เลือกเฉพาะชิ้นที่ไขมันน้อยที่สุด หรือเลือกให้ทานในปริมาณที่พอเหมาะ
- ควบคุมปริมาณการทาน
- การทานชาบูบ่อย ๆ ไม่ใช่ปัญหาหากคุณ รู้จักการควบคุมปริมาณ ควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารทุกอย่างจนเกินไป
- การตั้งเป้าหมาย สำหรับปริมาณที่ทานในแต่ละมื้อ เช่น กำหนดว่าในมื้อนั้น ๆ จะทานเนื้อสัตว์ 2-3 ชิ้น, ผัก 1 จาน และไม่ทานข้าวหรืออาหารที่มีแป้งมากเกินไป
- เลือกน้ำซุปที่ไม่มีไขมันมาก
- น้ำซุปที่ใช้ในชาบูมีหลากหลายประเภท โดยเฉพาะ น้ำซุปใส (ซุปกระดูกหมูหรือซุปปลา) ที่มักจะมีแคลอรีต่ำกว่าซุปที่มีครีมหรือมีน้ำมัน
- ควรหลีกเลี่ยงน้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นหรือ ซุปน้ำมัน เพราะจะเพิ่มไขมันและแคลอรีเข้าไปในมื้ออาหาร
- หลีกเลี่ยงการทานข้าวหรือเส้นมากเกินไป
- ข้าวสวย หรือ เส้นก๋วยเตี๋ยว เป็นส่วนที่เพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตในมื้อชาบู ควรเลือกทาน ในปริมาณน้อย หรือ ไม่ทานเลย หากต้องการลดแคลอรี
- หากต้องการทานข้าวให้เลือก ข้าวกล้อง หรือ ข้าวที่มีไฟเบอร์สูง แทนข้าวขาว ซึ่งจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
- ไม่ทานซอสหรือเครื่องปรุงมากเกินไป
- ซอสชาบู หรือ น้ำจิ้ม ที่ร้านให้มามักมีน้ำตาลและโซเดียมสูง ซึ่งจะเพิ่มแคลอรีและทำให้คุณทานมากเกินไปโดยไม่รู้ตัว
- เลือก น้ำจิ้มที่มีความเผ็ดหรือเปรี้ยว แทนซอสหวาน หรือเลือกจิ้มด้วย ซีอิ๊วขาว หรือ น้ำมะนาว เพื่อควบคุมแคลอรี
- ทานอาหารในปริมาณพอเหมาะ
- ก่อนเริ่มทาน ควร ตั้งใจเลือกอาหาร ที่จะทานเพื่อไม่ให้ทานเยอะเกินไป
- การทานอย่างมีสติและไม่ลุ่มหลงในการเลือกอาหารจนเกินความจำเป็นจะช่วยให้คุณควบคุมปริมาณอาหารได้ง่ายขึ้น
- ดื่มน้ำเปล่าและหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มหวาน
- การดื่ม น้ำเปล่า หรือ ชาเขียว ในระหว่างทานชาบูจะช่วย เติมเต็ม และทำให้ทานอาหารได้น้อยลง
- หลีกเลี่ยงการดื่ม น้ำหวาน หรือ น้ำอัดลม เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้จะเพิ่มแคลอรีโดยที่คุณไม่รู้ตัว
- ใช้การเคลื่อนไหวและกิจกรรมช่วย
- หลังจากทานชาบูอิ่มแล้ว ลองทำกิจกรรม เบา ๆ เช่น การเดินเล่น หรือการทำงานบ้านเล็ก ๆ น้อย ๆ ช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารและใช้พลังงานจากมื้ออาหารได้ดีขึ้น
- ถ้าเป็นไปได้ การ ออกกำลังกาย อย่างเบา ๆ ในช่วงที่ทานชาบูมากเกินไป ก็จะช่วยเผาผลาญแคลอรีที่ทานเข้าไปได้
- ทานให้ช้าลง
- ทานชาบูอย่าง ค่อย ๆ และ ไม่รีบเร่ง การกินช้า ๆ จะทำให้สมองส่งสัญญาณความอิ่มเร็วขึ้น และคุณจะไม่ทานเกินความจำเป็น
สรุป
การทาน ชาบู บ่อย ๆ โดยไม่อ้วนสามารถทำได้หากคุณ ควบคุมปริมาณ และเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น เน้นผักและโปรตีนไขมันต่ำ เลือกน้ำซุปใสและหลีกเลี่ยงซอสหวานหรือเครื่องดื่มหวาน รวมถึงการทานอย่างมีสติและควบคุมปริมาณข้าวหรือเส้น และอย่าลืมเคลื่อนไหวร่างกายหลังทานเพื่อเผาผลาญแคลอรีกันด้วยครับ
แต่การกินชาบูบ่อยๆก็ต้องใช้เงินจำนวนนึงเลยครับ ใครที่ชอบกินแต่งบไม่เยอะมากพอ แนะนำลองเล่น หวยไว ดูครับ เอาวันละ 100 เล่น 2 วันก็ได้ 1 มื้อแล้วครับ
Comments are closed